鲁花集团是如何从一粒种子开始，打造出高品质花生油的？

7月23日，在山东省政府新闻办于省产品质量检验研究院召开的“产业链上的山东好品牌”现场记者见面会上，山东鲁花集团股份有限公司总裁辛旭峰，讲述了鲁花集团研发培育高油酸花生良种的故事。

“早在2009年，我们就开始关注，世界公认的‘地中海膳食模式’食谱中，有一项是食用油酸含量高的食用油。油酸对人体健康大有益处。要真正提高食用油品质，让人们吃上更美味更健康的好油，必须从种子抓起，高油酸花生良种是花生产业发展的重要‘芯片’。”辛旭峰说。

我们研发部门与中科院花生院士组建了研发团队，培育高油酸花生种子。种子培育需要投入大量的精力、财力。为了让种子适合全国不同地区的土地种植，研发员吃住在地里，从花生播种到结果收获，每一个过程都不能松懈。历经八九年，通过无数次试验，终于成功培育出十多个适合我国不同地区种植的，产量高、出油率高，油酸含量高的高油酸花生新品种。

这一突破，推动了我国花生良种的第6次更新换代。种子成功了，2017年，鲁花利用5S压榨工艺生产的高油酸花生油一经上市，迅速赢得消费者青睐，引领食用油进入健康新时代。

为了让农民接受高油酸花生，愿意种植高油酸花生，鲁花集团从免费送种子到提高收购价——每公斤比普通花生高20%—30%，经过几年的坚持，现在大家都认识到种高油酸花生的收入高，每亩地平均多收入600—800元，从而提高了种植积极性；消费者也认识到了高油酸花生油的益处，用鲁花5S技术压榨的高油酸花生油不仅更美味，而且对身体健康大有帮助。

“可以说，高油酸花生是一个利国、利民、利消费者的好产品，值得我们用毕生的精力去发展推广。所以，我们未来的品牌发展方向就是：坚持走高品质之路，坚持技术创新，坚持让消费者吃上、用好更好的鲁花产品，继续打造粮油行业安全、美味、健康的标杆企业。”辛旭峰说。

说起品牌建设，鲁花始终认为，品牌要建立在产品质量的基础之上，所谓“金杯银杯，不如老百姓的口碑”。老百姓的口碑是什么？就是过硬的产品质量，没有技术质量的品牌，必然被淘汰。鲁花的重要战略之一就是质量品牌战略。

（大众新闻·经济导报记者 王伟）